Il coniglietto è una decorazione spiritosa e colorata per festeggiare la Pasqua o una festa di compleanno: usa la crema di burro e la pasta di zucchero colorata per dar voce alla tua fantasia!
Hai bisogno di
- un cupcake
- pasta di zucchero di tre diversi colori (fuxia, rosa, bianca)
- zucchero a velo
- sac à poche con punta a stella aperta
- crema al burro colorata (verde)
- acqua
- pennellino
- dresdner toll
Step by step
- Con la pasta di zucchero rosa fare tre palline: una grande per il corpo e due più piccole per le zampette.
- Passarle nello zucchero a velo sparso sul piano per poterle maneggiare più agevolmente.
- Modellare le due palline uguali allungandone a punta un’estremità.
- Con la pasta del rosa più chiaro modellare due palline più piccole e schiacciarle.
- Fare una pallina con la pasta di zucchero bianca (sarà la coda).
- Unire le parti: spennellare con dell'acqua la superficie superiore delle palline rosa e sovrapporre quelle chiare, spennellare la più grande e applicare le zampette e la coda da lavorare ulteriormente con il dresdner tool.
- Con la sac à poche con punta a stella aperta, ricoprire la superficie del cupcake di crema al burro.
- Applicare il coniglietto.
Autore
Silvia Pezzulo
Regia
Silvia Pezzulo
Operatori
Armando Avallone
Valeria Spera
DOP
Armando Avallone
Producer
Caterina Sacchi
Assistente di produzione
Alessandra Krengli
Runner
Mirco Tea
Esperte
Federica Visconti, www.silovoglioevents.it
Ellie Sleek Cakes, cake designer