Una ricetta facile e veloce, da proporre anche in occasioni un po' speciali. Ecco come preparare uno sfizioso poke afrodisiaco!
Se cerchi una ricetta fresca e sfiziosissima da proporre al tuo lui per un pic nic romantico, questo poke, un po' piccante e decisamente saporito, fa al caso tuo. Ecco come prepararlo!
Gli ingredienti del poke afrodisiaco
- 200 gr di Bulgur
- 6 capesante
- 1 peperoncino
- 100gr di germogli misti
- 1 ananas
- 1 mango
- seaweed salad
- 1 lime
- 1 cipollotto fresco
- olio di sesamo
- salsa teriyaki
- salsa di soia
La ricetta del poke afrodisiaco
- Cuoci il bulgur e metti le cappesante a marinare con il lime, il peperoncino, i cipollotti tritati, la salsa teriyaki, e la salsa di soia
- Taglia a cubetti il mango
- Taglia l’ananas a fettine e piastrala
- Passa sulla piastra anche le capesante
- Versa il bulgur nella ciotola, aggiungi le capesante e guarnisci con i germogli misti, l’ananas alla piastra e il mango a cubetti
Regia e montaggio: Claudio Lucca
Riprese: Claudio Lucca, Claudiu Rednic
Producer: Michele Rossi
Cuoca: Silvia Bisogno
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