Si può sostituire il latte con altri alimenti? Quali altri alimenti fungono da fonti di calcio? La parola al Dr. Filippo Ongaro!
Alimentazione e fonti di calcio: esistono cibi più indicati del latte? La parola al Dr. Ongaro!
Il latte è una fonte di calcio importante. Tuttavia, per le persone intolleranti al lattosio o allergiche alle proteine del latte il calcio può essere ritrovato anche in altri alimenti.
Quando non si beve il latte e non si mangiano i suoi derivati è molto importante assumere in dosi elevate molte verdure, legumi e frutta in guscio come le noci.
Un'opzione, poi, è quella di sostituire il latte vaccino con la sua variante vegetale (di riso, di miglio, di soia) arricchita di calcio.
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