Come fare la spesa per la terza età

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Il modo di fare la spesa cambia con le stagioni della natura e anche con quelle della nostra età. La spesa della terza età ha le sue caratteristiche, per assicurare gusto e salute.

Fare la spesa per la terza età  significa prestare attenzione a quello che mettiamo nel carrello, scegliendo tutti quegli alimenti che ci aiutano a restare in salute combattendo l'invecchiamento perchè come sappiamo... Una buona salute inizia a tavola.

  • Ogni età della vita ha le sue caratteristiche e le sue necessità. La terza età è quel periodo della vita in cui per mantenere il più a lungo possibile una condizione di benessere, occorre adeguare la propria alimentazione e lo stile di vita secondo le esigenze specifiche.

Alimentazione corretta, attività fisica costante, controllo del peso, sono tre fattori fondamentali per vivere la terza età in modo sereno e mantenere uno stato di salute e benessere.

Il carrello della spesa per la terza età quindi dovrà contenere:

In generale

  • cibi poveri di grassi ma nutrienti
  • cibi ricchi di fibre, vitamine e minerali
  • frutta e verdura

In particolare

  • carni bianche, in particolare pollo
  • pesce azzurro, aumentandone il consumo
  • uova
  • legumi, in particolare fave e ceci
  • formaggi pochi e di preferenza quelli freschi
  • pasta
  • riso
  • latte e yogurt
  • frutta di tutti i tipi e in particolare Papaya e Kiwi
  • verdure di tutti i tipi, in particolare Zucca
  • pane, scartando invece gallette, creakers e simili
  • zuccheri semplici (in dosi controllate), ma di preferenza meglio  il miele o il fruttosio
  • olio d'oliva, eliminando o riducendo drasticamente i grassi di origine animale come il burro

La cosa importante dell'alimentazione della terza età è mantenere sempre la varietà, evitando la ripetizione monotona di pasti sempre uguali.

Tranne che nei casi di particolari patologie o intolleranze, si può e si deve mangiare di tutto. Poco ma di tutto. Dando la preferenza a tutti quei cibi che apportano nutrienti senza eccedere nelle calorie e che soddisfano il piacere della tavola garantendo però un'alimentazione equilibrata.

  • Da non dimenticare  in particolare nella terza età è l'apporto di liquidi. Ricordarsi di bere durante tutta la giornata, anche piccole quantità per volta ma spesso. Oltre all'acqua si possono consumare frullati, centrifugati, tisane, thè verde che è anche un potente antiossidante.

Le spezie aiutano a dare sapore a tutti i piatti, riducendo il bisogno di grassi.

Il sale iodato è un ottimo alleato per l'apporto di sali minerali e lo stimolo al metabolismo. Ricordate però di moderare la quantità.

photo credit: © Yuri Arcurs - Fotolia.com

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