Food style: come impiattare la caprese

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Chef e food blogger
Arnalda Gourmet
Una presentazione azzeccata ti fa fare un figurone in cucina! Prova la caprese con pomodorini arrosto servita su un grande piatto bianco

Hai bisogno di

  • Mozzarella di bufala
  • Pomodorini
  • Basilico
  • Olio extravergine
  • Piatto piano bianco e ampio

Step by step

  1. Fai arrostire i pomodorini
  2. Affetta la mozzarella e disponila a fiore sul piatto con i pomodorini al centro
  3. Completa con un filo d’olio e qualche foglia di basilico

 

CREDITS

Autore
Claudio Lucca

Regia
Claudio Lucca

Operatori
Claudio Lucca
Maurizio Poletti

DOP
Claudio Lucca

Montaggio
Claudio Lucca

Produzione
Alessandra Krengli

Esperta
Arnalda Gourmet, www.arnaldagourmet.com

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