Come preparare il Cocktail di Halloween

Paola Caselli

Se volete un'idea per un cocktail di Halloween, lasciate un attimo da parte gli scherzetti e concentratevi sui colori e sui simboli di Halloween.

  • Il nero, il marrone e l'arancio, sono i colori. 
  • Il cioccolato e l'arancia i suoi profumi. 
  • L'alcool li sostiene e ci ricorda che è una festa di spiriti.

 

Questi saranno i nostri ingredienti, da mescolare con sapienza per uno squisito cocktail di Halloween, personalizzato come piu' vi piace e accompagnato ovviamente da sfizietti e chips in tema.

Il cocktail di Halloween ha i colori della notte e della zucca

Cocktail di Halloween

  • 1 parte di Vodka secca
  • 1 parte di liquore alla nocciola (o Frangelico)
  • 1 parte di liquore al cioccolato (o crema di cioccolato concentrata per dolci)
  • 1 cucchiaio di Cointreau
  • 1 arancia caramellata
  • zucchero q.b.
  • ghiaccio q.b.

 

Attrezzi: Shaker, calici da cocktail

 

Procedimento:

  • Lavate l'arancia e tagliatela a fette sottili intere. Cospargete le fette di zucchero e, con l'aiuto di una pinza,  passatele sulla fiamma vivace, facendo caramellare lo zucchero. Potete anche utilizzare un accendino da cucina, di quelli con il becco lungo e caramellare le fette in una scodella.
  • Riempite lo shaker per 3/4 di ghiaccio. 
  • Aggiungete i liquori e shakerate bene.
  • Versate il cocktail nei calici decorati con una fetta di arancia caramellata.

foto di lisaiscooking.blogspot.com

Frangelico un liquore DOP

Il Frangelico è un liquore di nocciole squisito, prodotto anche in versione DOP artigianale in Piemonte, con le famose e rinomate nocciole piemontesi

Come preparare il Cocktail di Halloween
Scritto da: Paola Caselli
Data: 31/10/2011
Keywords: halloween, ricette halloween, cocktail, idee halloween
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