Veggy Roll con würstel di verdure: la ricetta

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Facili e veloci da preparare e perfetti per una cena informale con amici vegetariani. I Veggy Roll con würstel di verdure vi conquisteranno fin dal primo morso!

  • DifficoltàDifficoltà: facile
  • CostoCosto: basso
  • CategoriaCategoria: Piatti Unici
  • CucinaCucina: Internazionale
  • Vegetarianovegetariana

Un panino leggero e sfizioso che accontenterà tutti, vegetariani e “carnivori”!

Würstel vegetali, panini da hot dog e tante verdure croccanti: bastano pochi e semplici ingredienti e un po’ di creatività per conquistare anche i palati più esigenti.

Il Veggy Roll è la soluzione perfetta da portare in tavola per una cena informale con amici vegetariani. Si può gustare sul divano davanti alla tv oppure attorno a un’allegra tavolata.

Per renderlo più invitante, servitelo avvolto in tovaglioli di carta colorati, darà un tocco di brio in più alla vostra cena!

Scopri la ricetta step by step!

 

Ingredienti:
  • 4 würstel Wuoi? werdure
  • 4 panini da hot dog
  • pomodorini
  • cipolla rossa fresca
  • maionese
  • menta fresca
  • olio extra vergine di oliva
  • sale
  • Taglia i panini a metà, adagiali su una padella antiaderente e falli dorare leggermente in superficie su entrambi i lati
  • Fai saltare i würstel Wuoi? vegetariani in padella con un goccio di olio extravergine di oliva e un pizzico di sale
  • Nel frattempo taglia la cipolla rossa a rondelle spesse e i pomodorini a metà
  • A questo punto condisci la cipolla e i pomodorini con la maionese
  • Una volta che i panini si sono raffreddati, farciscili con il würstel e le verdure fresche
  • Et voilà … il piatto è pronto! Non ti resta che guarnire i tuoi veggie roll con delle foglioline di menta fresca.

Per una cena vegetariana, per un menu light o bio, per un aperitivo last-minute o per uno sfizio goloso da mordicchiare davanti alla tv. Con i würstel Wuoi? di Casa Citterio è possibile accontentare in poche e semplici mosse i gusti di tutti i commensali! 

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