Come impostare lo svezzamento. Prima fase

Come sappiamo lo svezzamento è un passaggio cruciale nella crescita del nostro bambino.

E’ il momento in cui l’alimentazione del nostro bambino inizia a differenziarsi e ad arricchirsi. Insieme al latte della mamma, iniziamo a introdurre gli alimenti.

Come impostare lo svezzamento?

La cosa importante da tenere presente è che un bambino, di pochi mesi, non è un adulto in miniatura.

Non basta cioè dargli delle dosi piu’ piccole di quello che mangiamo noi.

• Un bambino di pochi mesi ha un complesso sistema anche metabolico che deve essere rispettato. Ha un suo gusto, sta ancora mettendo a punto funzioni complesse come la masticazione, il deglutire.

• Deve mettere a punto il complesso sistema che gli permetterà di digerire i cibi, visto che fino a questo momento il latte materno è l’unico alimento che conosce.

Quando iniziare lo svezzamento?

Non c’è una data precisa. Certamente mai prima del 4 mese compiuto. Intorno ai 6 mesi può essere il momento migliore.

• In tutti i casi è il vostro pediatra l’unico in grado di indicarvi tempi, metodi, cibi , qualità e quantità.

• Sarà sempre il pediatra il vostro punto di riferimento per apportare eventuali correzioni all’alimentazione, scegliere cibi alternativi o sostitutivi, nel caso di particolari condizioni del vostro bambino, problemi di salute, oppure reazioni inattese ai cibi che gli proponete.

Da sottolineare che la fase di svezzamento è una fase cruciale per impostare le abitudini alimentari del nostro bambino. Fin dallo svezzamento si mettono le basi per il rapporto con il cibo dei nostri figli, per evitare eccessi o difetti nell’alimentazione quotidiana che avranno in futuro.

Come impostare lo svezzamento?

In linea generale lo schema che vedete nell’immagine è quello consigliato dall’Istituto Nazionale di ricerca per gli alimenti e la nutrizione (INRAN) per la prima fase dello svezzamento.

Lo schema, indicato specificatamente per l’inizio dello svezzamento, indica le razioni quotidiane per un bambino che inizia lo svezzamento.

La piramide  è sempre il nostro principale riferimento grafico, quando parliamo di alimentazione. E' impostata per essere letta facilmente:

• alla base, nella parte larga gli alimenti che devono abbondare. Salendo, fino alla punta, mano mano le dosi diminuiscono.

• In cima troviamo infatti i grassi che vanno dati in dosi minime.

Un bambino di pochi mesi ha bisogno al massimo di 1 cucchiaino di olio. Distribuito nelle varie razioni di cibo..

• Per le prime pappe è preferibile l’utilizzo di carne liofilizzata

• Se il latte materno manca o non è sufficiente, è possibile utilizzare un sostituto per l'infanzia, su indicazione del Pediatra

Per ogni giorno :

• 5 pasti di cui 3 o 4 poppate di latte materno + 1 pappa

A settimana il totale consigliato è:

• 7 porzioni di pasta o creme di cereali,

• 7 porzioni di frutta

• 7 porzioni totali tra carne e pesce

• 7 porzioni di olio (1 cucchiaino al giorno)

Le porzioni:

• ½ omogeneizzato di carne (circa 40 gr.)

• ½ omogeneizzato di pesce (circa 40 gr.)

• ½ omogeneizzato di frutta (circa 50 gr.)

• ½ omogeneizzato di verdure (circa  40 gr.)

• Pastina 20 gr. – Creme di cereali 20 gr. Riso 20 gr.

• Olio di oliva 5/6 gr.= 1 cucchiaino