Come preparare le chips di verdure per i bambini

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I piccoli non mangiano le verdure? Due food blogger speciali ci consigliano una ricetta sfiziosa per trasformare le barbabietole in croccanti chips.

  • DifficoltàDifficoltà: facile
  • CostoCosto: molto basso
  • CategoriaCategoria: Contorni
  • Tempo preparazioneTempo preparazione: 10 min
  • Tempo cotturaTempo cottura: 15 min
  • Tempo totaleTempo totale: 25 min

Le avete provate tutte ma il piccolo si rifiuta di mangiare le verdure?

È un atteggiamento comune tra i bambini ma non è il caso di arrendersi!

Le verdure, infatti, nella maggior parte dei casi sono ricche di vitamine e di fibre indispensabili per la salute dei più piccoli ed è quindi importante trovare degli utili "trucchetti" per portarle in tavola e farle apprezzare anche a loro.

Per aiutarvi, abbiamo pensato di farci regalare una ricettina sfiziosa da due giovani food blogger, Alessia e Andrea, ideatori di Moretto's Chefs, un blog nato dalla passione per la cucina sana che dedica un'attenzione speciale a chi ha esigenze alimentari particolari.

I due simpatici chef ci hanno consigliato di provare a trasformare quelle che per i bimbi sono noiosissime verdure in croccanti chips che fanno venire l'acquolina in bocca solo a vederle!

Potrete utilizzare non solo patate ma anche rape, zucchine, zucca o barbabietole.

Volete provare? Ecco allora come si preparano le chips di barbabietole, ortaggi ricchissimi di proprietà nutritive e quindi perfetti per i bimbi.

 

Ingredienti:
  • una barbabietola
  • olio EVO
  • sale

Procedimento:

  • cominciate accendendo il forno a 200° gradi;
  • tagliate la barbabietola a fette e, se volete, con un tagliabiscotto, realizzate delle formine simpatiche;
  • mettete le chips ottenute in una ciotola;
  • conditele con olio e sale e mescolate bene con le mani;
  • distribuitele in una teglia ricoperta di carta da forno senza sovrapporle;
  • cuocete in forno per circa 15 minuti!

Ora portate in tavola e sorprendete i bimbi: scommettiamo che mangeranno tutto?!

Credit foto © Marek - Fotolia.com

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