Come preparare il budino al cioccolato con le uova di Pasqua avanzate

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Il budino è uno dei dolci più amati dai bambini: ecco allora come prepararlo utilizzando il cioccolato avanzato delle uova di Pasqua.

  • DifficoltàDifficoltà: media
  • CostoCosto: basso
  • CategoriaCategoria: Dolci
  • Tempo preparazioneTempo preparazione: 10 min

Passata la Pasqua capita spesso di ritrovarsi con una grande quantità di cioccolato che non si sa più come smaltire.

Oltre a proporlo ai bimbi come merenda insieme a una fetta di pane, la cosa migliore è quella di utilizzare il cioccolato avanzato per qualche furba ricetta "di riciclo".

Il cioccolato al latte delle uova di Pasqua, per esempio, è perfetto se vogliamo preparare un golosissimo budino che saprà soddisfare il palato di grandi e piccini!

Ideale per una merenda o da servire dopo cena per premiare i piccoli con un dessert speciale, il budino al cioccolato è sicuramente uno dei dolci più classici e amati di sempre.

Ecco allora come prepararlo smaltendo il cioccolato avanzato delle uova di Pasqua!

 

Ingredienti:
  • 200 g di cioccolato avanzato
  • 100 g di farina
  • 100 g di burro
  • 100 g di zucchero
  • 1 litro di latte

Procedimento

  • Cominciate sminuzzando per bene il cioccolato: questo è un compito in cui potrete coinvolgere anche i bimbi
  • Sciogliete il burro in un pentolino e aggiungete poi lo zucchero e la farina mescolando bene ed evitando la formazione di grumi
  • Aggiungete un goccio di latte e quindi la cioccolata sminuzzata continuando a mescolare molto bene
  • Versate tutto il latte e, una volta raggiunto il bollore, tenete la pentola sul fuoco per qualche minuto
  • Versate il composto in uno stampo dopo aver bagnato le pareti con un goccio di latte
  • Lasciate raffreddare e infine tenetelo in frigo per qualche ora

Una volta pronto, non vi resterà che capovolgerlo in un piatto da portata e servirlo!

Foto © nebari - Fotolia.com

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