Come preparare i bocconcini di pesce spada per i bambini

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Un secondo piatto goloso e salutare: ecco la ricetta dei boconcini di pesce spada e pomodoro dedicata ai piccoli di casa.

  • DifficoltàDifficoltà: facile
  • CostoCosto: medio
  • CategoriaCategoria: Secondi Piatti
  • CucinaCucina: Italiana
  • PorzioniPorzioni: 1
  • Tempo preparazioneTempo preparazione: 5 min
  • Tempo cotturaTempo cottura: 10 min
  • Tempo totaleTempo totale: 15 min

Il pesce, si sa, è uno degli alimenti più difficili da far mangiare ai bambini. Sarà la presenza delle spine oppure il suo odore caratteristico ma, a volte, riuscire a far accettare il pesce ai bimbi risulta davvero un'impresa.

Un'idea furba può essere quella di scegliere un pesce senza spine da cucinare in maniera sfiziosa.

La ricetta giusta?

Per esempio i bocconcini di pesce spada con salsa di pomodoro e olive, un piatto ideale perché il sapore del pesce si mescola a quello gradevole del pomodoro e delle olive e sprattutto perché si presenta in divertenti dadini da mangiare senza paura delle spine.

Il pesce è poi un alimento importante nella dieta dei piccoli, perché ricco di sostanze nutritive come vitamine, fosforo, ferro e omega 3.

Ecco allora come preparare i bocconcini di pesce spada per i piccoli di casa!

 

Ingredienti:
  • una fetta di pesce spada
  • 2 cucchiai di salsa di pomodoro
  • una manciata di olive nere denocciolate
  • olio q.b.

Procedimento

  • Tagliate la fetta di spada a dadini
  • Scaldate in una padella un paio di cucchiai di olio e poi aggiungete i bocconcini pesce
  • Dopo qualche minuto unite la salsa di pomodoro e le olive
  • Cuocete per circa 10 minuti, aggiungendo un po' d'acqua

Prima di servirlo, potrete cospargere il piatto con del prezzemolo fresco!

Grazie a questa ricetta far mangiare il pesce ai piccoli... sarà un gioco da bambini!

Foto © Oksana Kuzmina - Fotolia.com

 

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