Come fare i Pops Cakes

Guida Guida

Squisiti, fantasiosi e facili da preparare, i lecca-lecca fanno impazzire i bambini. Si possono fare per una festa di compleanno o semplicemente per condividere attimi dolci e sfiziosi.

  • DifficoltàDifficoltà: facile
  • CostoCosto: medio
  • CategoriaCategoria: Dolci
  • CucinaCucina: internazionale
  • CotturaCottura: Forno
  • Tempo preparazioneTempo preparazione: 90+120 min
  • Tempo cotturaTempo cottura: 25/30 min
  • Tempo totaleTempo totale: 115/120+120 min
  • Vegetarianovegetariana

Vi sono occasioni in cui dolci e caramelle non possono mancare: una festa di compleanno o un pomeriggio in compagnia possono trasformarsi in ottimi pretesti per sbizzarrirsi in cucina e preparare per i bambini degli sfiziosi pops cakes o lecca lecca.

Per prepararli vi occorre:

 

Ingredienti:
  • 1 miscela per torte in scatola, tipo torta margherita o torta al cioccolato
  • 300 g di cioccolato fondente o al latte
  • 100 g di caramelle fondenti (marshmallows o fondenti di zucchero)
  • 1 bicchiere di succo di frutta
  • 1 manciata di nocciole tritate o muesli o crumble
  • 1 terrina, cucchiai
  • stecchi per lecca lecca
  • cellophane per alimenti e nastro colorato
  • steccolini di legno per fare le decorazioni
  • pentolini per sciogliere il cioccolato e le caramelle
  • stampo per torte
  • guanti lattice
Preparazione:
  • Seguendo le istruzioni della scatola, preparate e cuocete la torta che avete scelto. Sfornate e lasciatela raffreddare completamente.
  • Sbriciolate la torta completamente, in una terrina, unite il crumble o le nocciole tritate sottili e il succo di frutta. Mescolate.
  • In un pentolino a bagno maria fondete le caramelle, quando saranno completamente fuse versate il composto nella torta e mescolate velocemente in modo di ottenere un impasto che si può lavorare con le mani.
  • Indossate dei guantini di lattice e procedete lavorando l'impasto con le mani, formando tante piccole palline, della dimensione di una noce.
  • Compattate bene le palline e disponetele in un piatto coperto con un foglio di carta forno. Infilate gli stecchi di legno in ogni pallina. Una volta terminato mettete il piatto coperto in frigo per un paio d'ore.
  • Trascorso il tempo spezzettate il cioccolato in un pentolino e fatelo fondere a bagno maria, quando è completamente fuso e, mantenendolo sul fuoco, immergete ogni pallina tenendola per lo stecco di legno.
  • Appoggiate le palline ricoperte di cioccolato sulla carta forno ad asciugare.
  • Quando il cioccolato si sarà solidificato procedete a decorare con una glassa di zucchero, disegnando dei cuoricini tutt'intorno.
  • Lasciate asciugare i pops cakes e poi incartate con il cellophane.

Potete sostituire le decorazioni con un trito di nocciole o di cocco, oppure con degli zuccherini colorati. In questo caso rotolate le palline nel trito prima che il cioccolato solidifichi.

Un'altra idea facile e golosa per i bambini la trovate qui: come fare le meringhe al cioccolato

Sfruttare gli avanzi delle torte

Gli avanzi del ciambellone e dei biscotti si sfruttano benissimo per preparare semifreddi e fare la base della cheesecake. Sbriciolateli insieme, bagnate con succo di frutta o latte, mescolate e stendete secondo la vostra ricetta.

Per essere sempre aggiornato sugli ultimi contenuti di DeAbyDay, clicca sulla nostra Homepage!
Genitori e bambini
SEGUICI