Come fare un frullato salutare per i bambini

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I bambini spesso non hanno voglia di mangiare la frutta e la verdura. Facciamone un frullato goloso e salutare. Ottimo per le giornate calde.

Frutta e verdura, non devono mai mancare nell'alimentazione quotidiana, soprattutto dei bambini.

  • I nutrizionisti ci dicono anzi che i bambini dovrebbero consumare 5 razioni al giorno tra frutta e verdura.

Dall'esperienza pratica sappiamo che però i bambini spesso non mangiano volentieri la frutta e ancora meno la verdura. Come fare?

Con la stagione calda possiamo approfittare per preparare un goloso frullato, che mette insieme frutta e verdura e ci aiuta a nutrire i bambini in modo salutare.

Un frullato di frutta e verdura: un mix sano di vitamine, fibre ed energia per i bambini

Ci sono molte verdure che si accoppiano bene con la frutta, perchè hanno un gusto neutro e perchè possono essere gustate crude. Tra queste ad esempio:

  • insalata verde, songino, zucchine, cetrioli, pomodori, finocchi, carote, sedano, rape

Mescolate alla frutta, diventano un ottimo concentrato di vitamine e fibre che possiamo dare ai bambini a merenda o durante la giornata, al posto dei succhi di frutta industriali.

Per preparare un frullato di frutta e verdura:

  • Tagliate in pezzi frutta e verdura mista, dopo averla ben lavata
  • Unite il succo di 1 arancia, il succo di 1/2 limone, acqua q.b.
  • Aggiungete a piacere miele o zucchero oppure una pallina di gelato di frutta
  • Frullate

Una volta preparato potete conservarlo in frigo ben chiuso per 1 o 2 giorni. Nella preparazione al posto dell'acqua potete aggiungere del latte.

  • Un'idea divertente e anche 'furba' per invogliare i bambini, è di preparare diversi frullati, divisi per colori. Frutta e verdura rossa, verde, arancione, etc.

Frutta e verdura possono essere servite insieme anche in insalata. Qui trovate una ricetta facile e golosa: piatto freddo di frutta e verdura.

photo credit: alaczek via photo pin cc

Lavare bene la frutta

Consumate la frutta con la buccia è meglio. Per lavarla bene utilizzate un poco di bicarbonato nell'acqua di lavaggio 

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