Pizza napoletana
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Pizza napoletana. Un piatto, facile da preparare e pronto in meno di un'ora.
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Difficoltà: difficile
Tipologia: piatti unici Tipologia: cottura a microonde Tempo totale: 35 minuti
Tempo di preparazione:
5 minuti Tempo di cottura:
30 minuti Porzioni: 4 persone
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Ingredienti (per 4 persone):
- pasta per la pizza 180 g
- pomodori pelati 350 g
- un pizzico di origano
- acciughe sott'olio 3 filetti
- olio d'oliva 3 cucchiai
- basilico 3 foglie
- capperi 1 cucchiaino
- sale
Procedimento:
Spezzettate i pomodori e metteteli in una ciotola con l'origano, il sale, l'olio, i capperi, le foglie di basilico ed i filetti d'acciuga divisi in pezzettini. Stendete la pasta in una teglia ben unta cercando di formare un bordino affinché il condimento non fuoriesca e adagiatevi sopra il composto preparato.
Passate in forno preriscaldato a 220 °C per circa 30 minuti o finché la pasta non sarà dorata e croccante.
Passate in forno preriscaldato a 220 °C per circa 30 minuti o finché la pasta non sarà dorata e croccante.
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