Pizza napoletana

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Pizza napoletana. Un piatto, facile da preparare e pronto in meno di un'ora.
Difficoltà: difficile
Tipologia: piatti unici
Tipologia: cottura a microonde
Tempo totale: 35 minuti
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo di cottura: 30 minuti
Porzioni: 4 persone
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Ingredienti (per 4 persone):

  • pasta per la pizza 180 g
  • pomodori pelati 350 g
  • un pizzico di origano
  • acciughe sott'olio 3 filetti
  • olio d'oliva 3 cucchiai
  • basilico 3 foglie
  • capperi 1 cucchiaino
  • sale

Procedimento:

Spezzettate i pomodori e metteteli in una ciotola con l'origano, il sale, l'olio, i capperi, le foglie di basilico ed i filetti d'acciuga divisi in pezzettini. Stendete la pasta in una teglia ben unta cercando di formare un bordino affinché il condimento non fuoriesca e adagiatevi sopra il composto preparato.
Passate in forno preriscaldato a 220 °C per circa 30 minuti o finché la pasta non sarà dorata e croccante.


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