Come mangiare sano d'estate: il decalogo del Ministero della Salute

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Alimentarsi in modo corretto è un'arma contro il caldo eccessivo e un aiuto per affrontare le giornate più torride. Ecco i consigli del Ministero della Salute

In estate, quando le temperature superano i trenta gradi, è indispensabile alimentarsi in modo corretto per aiutare l’organismo ad affrontare la routine quotidiana.

Ecco i consigli del Ministero della Salute per mangiare sano

 

  1. Mai saltare i pasti iniziando dalla prima colazione che deve essere leggera ma nutriente
  2. Saltuariamente si può sostituire il pranzo con un gelato o un frullato. Leggete tutti i benefici del gelato
  3. Evitare di consumare nello stesso giorno due pasti con tre o quattro portate
  4. Aumentare le porzioni di frutta e verdura che aiutano ad idratare l’organismo e reintegrare i minerali
  5. Per affrontare la fatica si possono consumare piccole quantità di frutta secca
  6. E’ bene variare il menù nel colore e negli alimenti. I cibi contengono nutrienti diversi in base alla tonalità
  7. Meglio evitare i grassi e i piatti molto elaborati privilegiando cibi freschi e naturali
  8. Limitare l’uso del sale. Leggete come ridurre il sale nell'alimentazione
  9. Mantenere la catena del freddo degli alimenti che lo necessitano
  10. Bere almeno un litro e mezzo di acqua al giorno e limitare il consumo di bibite zuccherate e di alcol. Leggete anche come bere più acqua, l'alleata della salute

     

Per maggiori informazioni consultate il sito del Ministero della Salute

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