Come idratare il corpo e combattere il caldo

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Il caldo si può combattere anche a tavola con un'alimentazione sana e ricca di liquidi utili contro la disidratazione.

Il caldo richiede una maggiore disponibilità di liquidi per l'organismo e, per questo, è importante variare l’alimentazione.

Ecco alcuni consigli per idratare il corpo contro il caldo

  • Alimenti ricchi di acqua e carotenoidi sono importanti per combattere la disidratazione e per proteggere la pelle dai danni del sole: via libera a frutta e verdura di stagione quindi.
  • Il caldo eccessivo diminuisce il dispendio energetico in quanto riduce la spesa per la termoregolazione, induce apatia e pigrizia e talvolta provoca un calo dell’appetito e rende anche più faticosa la digestione. Per questo si consiglia di prediligere in estate, oltre a frutta e verdura, alimenti e piatti più freschi e leggeri: al posto di insaccati o cibi troppo elaborati meglio scegliere carni magre o pesce, passati di legumi o minestre e tanti liquidi come spremute, frullati di frutta, latte
  • Con il caldo il corpo suda per mantenere costante la temperatura corporea: con il sudore, però, si perdono anche molti minerali che è bene reintegrare. Si consiglia, quindi, di bere molta acqua che è ricca di minerali ma sono utili anche latte, yogurt, frullati, gelati, minestre di verdura.
  • In generale, per reidratare il corpo sono indispensabili tutte le bevande analcoliche non zuccherate (nel contesto di una dieta equilibrata e di uno stili di vita sano) e da evitare quelle alcoliche
  • Secondo i nutrizionisti, inoltre, l’anidride carbonica presente in alcune bibite analcoliche non svolge effetti sfavorevoli sull’organismo di individui sani e non riduce la capacità di queste bevande di contribuire ad idratare il corpo

Fonte: Corriere.it

Meglio evitare gli alcolici e, per l'assunzione di integratori alimentari, chiedere prima il parere del medico

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