Come curarsi con i benefici della zucca

Se ne vedono tante in giro e tra pochi giorni diventerà il simbolo di Halloween. Parliamo della zucca e delle sue molteplici virtù.

La zucca viene usata non solo in cucina, ma nella cosmetica e nella medicina ed anche come contenitore e utensile.

La zucca è originaria dell’America Centrale e insieme alla patata e al pomodoro, è stato uno dei primi ortaggi esportati dopo la scoperta dell’America

Con la zucca si può riempire un intero menù, dall’antipasto al dolce ed ogni piatto non è solo gustoso ma anche salutare. Molte le proprietà benefiche della zucca, tra le quali:

• Diversi principi attivi sono contenuti nella polpa; in particolare carotenoidi, mucillagini e sestanze pectiche

• Nei semi sono contenuti fitosteroli, olii grassi, melene e fitolecitina

• Dai semi pestati si estrae un olio scuro mentre se tostati o salati si possono mangiare come stuzzichini

• Gli stessi semi hanno una funzione medicamentosa: utili per combattere la tenia echinococco (verme solitario) grazie alla cucurbitina (aminoacido) che è in grado di paralizzare il verme provocando il distacco dalla parete intestinale

• L’uso dei semi di zucca è ben tollerato e non presenta controindicazioni

• I semi sono in grado di alleviare le infiammazioni della pelle

• Prevengono disfunzioni delle vie urinarie

• Polpa e succo di zucca sono ottimi diuretici: gli specialisti spesso consigliano di berne un bicchiere la mattina a digiuno

• Dalla polpa si può ricavare un estratto che unito al latte, è indicato per disturbi gastrici e patologie della prostata

• Anche nella cosmetica è molto utilizzata. Con la zucca si possono preparare delle ottime maschere di bellezza naturali che servono per tonificare e illuminare la pelle del viso.

Basta schiacciare un po' di zucca cruda e un pugno di semi, unirli al miele e applicare sul viso. Dopo qualche minuto la pelle risulterà più pura e levigata.