Come difendersi dai tumori: le nuove linee guide dell'American Cancer Society

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Ecco le ultime linee guide per prevenire il rischio di tumori attraverso l'alimentazione e lo stile di vita.

Alimenti, bevande e regimi alimentari: ecco i consigli dagli ultimi studi dell’American Cancer  Society pubblicati da CA-A Cancer Journal for Clinicians.
Per ridurre il rischio di tumori, oltre alle raccomandazioni generali,gli studiosi americani hanno messo a punto delle linee guida più pratiche:

  • mantenere un peso salutare
  • fare almeno 150 minuti di attività fisica alla settimana ad intensità moderata (per gli adulti normopeso) o 75 minuti se l’attività è intensa
  • consumare minimo 2,5 “tazze” di frutta e verdura al giorno (di colori diversi). Le tazze sono un sistema di misura americano che corrispondono alle famose cinque porzioni. E’ bene riempire sempre metà piatto con i vegetali.
  • E’ bene non superare le due “unità” di bevande alcoliche al giorno per l’uomo, una per la donna. 1 unità equivale a una lattina di birra di media gradazione o ad un bicchiere di vino (150 ml) o una dose da bar (40 ml).

Il limite suggerito tiene conto dei possibili benefici sul fronte cardiovascolare di un modesto consumo di alcol. Per prevenire i tumori, il consiglio sarebbe di astenersi

 

  • A tal proposito va detto che il fattore importante sembra essere il consumo totale di alcol e non il tipo di bevanda alcolica consumata.
  • Al fine di prevenire il rischio di tumori del colon retto, le linee guide evidenziano l’importanza di limitare il consumo di carni rosse e lavorate, di alcol, di preferire cereali integrali e di non scendere sotto le quantità raccomandate di calcio e di assicurare livelli sufficienti di vitamina D
  • Al fine di prevenire il rischio di tumore dello stomaco si consiglia di diminuire il consumo di sale, cibi sotto sale, carni lavorate
  • Per il cavo orale ed esofago, si raccomanda di limitare l’alcol e il fumo e di non assumere cibi bollenti
  • Leggete anche come difendersi dal cancro: i punti del Codice europeo

Fonte: Corriere.it

Secondo molti medici italiani la "dieta" per ridurre il rischio di tumori è in linea con quella suggerita per la prevenzione delle malattie cardiovascolari, il diabete. In generale per mantenere una buona salute è importante non è decidere "che cosa" vogliamo prevenire, ma migliorare il nostro stile alimentare e di vita

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