Budino di panettone e mele

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Giorgia Di Sabatino
Hai avanzato il panettone e non sai cosa fare? Ecco una ricetta per riciclarlo in modo creativo portando in tavola il sapore del Natale ancora per un po'!
SCHEDA

Hai bisogno di

  • 150 g di panettone
  • 2 tuorli
  • 1-2 mele
  • 60 g di zucchero
  • 250 ml di latte bollente
  • 1 tazzina di rum

Step by step

  1. Sbucciate e affettate sottilmente le mele
  2. Filtrare 250 ml di latte bollente
  3. Aggiungere lo zucchero
  4. Unire i tuorli
  5. Mescolare velocemente con la frusta
  6. Tagliare il panettone a tocchetti e sistemarlo in una pirofila
  7. Bagnare il panettone con il rum
  8. Coprirlo con le mele
  9. Versare sopra il composto di latte
  10. Cuocere in forno a 200° per 30-35 minuti 
CREDITS

Video ideato e realizzato da Giorgia Di Sabatino: www.cookthelook.it 

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