Come preparare un dolce goloso spendendo solo 3 euro

Ci stiamo appassionando alla low-cuisine, ovvero come trovare il modo di realizzare piatti squisiti spendendo pochissimo.

E' un'avventura divertente ma anche saggia, che ci permette di aguzzare l'ingegno, in tempi di crisi e scoprire i tanti modi in cui gli ingredienti possono essere trasformati in ottimi piatti.

Dopo il Dessert spendendo 2 euro (che trovate qui) oggi prepariamo un dolce goloso spendendo solo 3 euro.

Questa volta utilizziamo come base dei semplici bignè.

La low-cuisine. Quando la crisi ci rende piu' saggi

Dolce goloso con 3 euro

Ingredienti: (per 4 persone)

• 1 conf. di bignè vuoti  Euro 1,10

• 1 conf. di formaggio spalmabile fresco Euro 0,78

• 1 tavoletta di cioccolato al latte (o fondente) Euro 0,80

• 1 bicchierino di liquore

• 1 cucchiaio di miele liquido

• Zucchero a velo per decorare (circa Euro 0,30)

Attrezzi: Terrina, Ciotoline, cucchiai, siringa per dolci, frullatore o pimer, pentolino

Procedimento:

• In un pentolino a bagno maria fate fondere il cioccolato, lasciandone un pochino per decorare.

• Appena fuso, unitelo al formaggio e frullate insieme, aggiungendo un cucchiaio di zucchero a velo.

• Se risultasse troppo densa allungate con pochissimo latte o acqua.

• Riempite con la crema la siringa per dolci e riempite i bigne'.

• Disponete 5 bignè in ogni ciotolina. 

• Fondete il cioccolato avanzato, unite il miele e il liquore mescolate con energia. Togliete subito dal fuoco.

• Colate il composto su ogni ciotolina. Terminate spolverando con lo zucchero a velo.