Pane fatto in casa: pane ai semi di sesamo. Prova questa originale ricetta con farina integrale, miele e sesamo da cuocere nel forno di casa tua.
Hai bisogno di
- 500 g di farina integrale
- 1 cucchiaio di sale
- 15 g di lievito
- 1 cucchiaio di miele
- 300 ml d'acqua tiepida
- semi di sesamo per decorare
Step by step
- Mettere in una ciotola farina e sale e mescolare bene.
- Sbriciolare il lievito fresco in acqua tiepida e aggiungere il miele.
- Versare il tutto nella farina.
- Impastare con le mani vigorosamente.
- Trasferire l'impasto nella teglia e lasciare riposare per 30 minuti.
- Cospargere la superficie del pane con semi di sesamo.
- Cuocere in forno caldo a 200 gradi per 30 minuti.
Autore
Francesca Loupakis
Regia
Francesca Loupakis
Operatore
Paolo Pisacane
Montaggio
Francesca Loupakis