Come rinforzare le difese immunitarie con i cibi giusti - Parte 2

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Come prevenire il raffreddore e l'influenza? Come proteggere l'organismo dai malanni di stagione? Ecco le proprietà dei cibi amici del sistema immunitario.

Abbiamo già visto come sia possibile proteggersi dai malanni di stagioni quali influenza e raffreddore grazie all'alimentazione (leggete la guida qui): una dieta sana ed equilibrata, infatti, permette di potenziare le difese immunitarie. 

Ma quali sono gli alimenti in grado di aiutare il nostro sistema immunitario?

Cioccolato
Le proprietà benefiche del cioccolato sono molte. Tra di esse è inclusa la capacità di migliorare l’adattamento delle difese al mutare dei microbi che causano le infezioni tramite il potenziamento dei linfociti T “helper”

Patate dolci
Questi tuberi sono ricchi del precursore della vitamina A, il betacarotene. Per questo stimolano la crescita e lo sviluppo del sistema immunitario. Ricordate che anche carote, tuorli d'uovo e zucche sono alimenti ricchi di betacarotene,


Gli esperti dell'Università di Harvard consigliano di bere cinque tazze di tè nero al giorno perché la teanina in esso contenuta potenzia le difese immunitarie. Anche il tè verde è molto utile, perché ricco di catechine, in grado di contrastare l'azione dei radicali liberi

Ostriche
Una singola ostrica al giorno potrebbe coprire l’intero fabbisogno quotidiano di zinco, elemento indispensabile per il sistema immunitario, soprattutto per combattere malattie da raffreddamento e influenza

Kiwi e arance
I kiwi e le arance sono ricchi di vitamina C che, come è risaputo, è fondamentale per proteggere l'organismo da raffreddamenti e malanni di stagione

Foto © nata_vkusidey - Fotolia.com

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