Come fare il succo di anguria

Guida Guida

Dissetante e freschissimo, il succo di anguria si prepara in pochi minuti anche in versione alcolica.

  • DifficoltàDifficoltà: facile
  • CostoCosto: basso
  • CategoriaCategoria: Bevande e cocktail
  • CucinaCucina: Internazionale
  • PorzioniPorzioni: 4
  • CotturaCottura: Senza cottura
  • Tempo preparazioneTempo preparazione: 10 min
  • Tempo totaleTempo totale: 10 min
  • Vegetarianovegetariana
  • Senza glutineSenza glutine

Il succo di anguria è un succo di frutta fresco, dalle proprietà dissetanti, idratanti e purificanti.

  • Un ottimo antidoto per la calura estiva, ma anche un alleato della salute e del gusto.

Prova la variante alcolica del succo di anguria da sfruttare per un raduno con gli amici

 

Ingredienti:
  • 500 g di anguria matura
  • 2 lime
  • 4 rametti di ribes bianchi
  • foglioline di menta per decorare
  • ghiaccio

Attrezzi: Mixer o frullatore, cannucce

Procedimento:

  • Eliminate la buccia e tagliate a pezzetti l'anguria eliminando i semi
  • Se l'anguria è già fredda procedete a frullarla fino ad ottenere il succo con una parte di polpa
  • Unite il succo di 1 lime e mescolate
  • Versate nei bicchieri con abbondante ghiaccio, aggiungete 1 spicchio di lime, un rametto di ribes e foglioline di menta per decorare
  • Infilate una cannuccia e servite subito il succo di anguria

Guarda anche come fare una gustosa insalata di anguria

photo credit: © Dani Vincek - Fotolia.com

Variante alcolica

Unite al succo di anguria 1 cucchiaio di zucchero e 1 bicchierino di rum oppure di vodka secca.

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