Torta furba alla Nutella: pronta in 10 minuti!

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Biscotti secchi, panna e crema di nocciole: scoprite come cucinare la torta golosissima che non ha bisogno di cottura!

  • DifficoltàDifficoltà: facile
  • CategoriaCategoria: Dolci
  • CucinaCucina: italiana
  • PorzioniPorzioni: 8
  • Tempo totaleTempo totale: 45 min

La torta alla Nutella è un dolce semplice e molto goloso che si prepara in poche mosse e non ha nemmeno bisogno di cottura: una vera propria salvezza se dovete preparare una merenda improvvisata facendo breccia nel cuore dei vostri ospiti!

La torta alla Nutella si realizza con una base di biscotti secchi al burro, che viene poi farcita con una crema a base di mascarpone, Nutella e panna fresca.

Una vera tentazione per tutti i golosi! Ecco come si prepara.

 

Ingredienti:
  • 200 grammi di biscotti secchi
  • 80 grammi di burro

Per la farcitura

  • Nutella q.b.
  • 250 grammi di mascarpone
  • 250 grammi di panna fresca liquida
  • 50 grammi di zucchero a velo

Procedimento

  • Tritate finemente i biscotti con un mixer
  • Sciogliete il burro a bagnomaria
  • Amalgamate i due ingredienti
  • Foderate di carta forno una teglia con diametro di circa 24 centimetri e ricoprite il fondo con la base di biscotti e burro, compattandola per bene con la pressione delle mani
  • Fate riposare in frigo per 30 minutiOra occupatevi della farcitura. Fate sciogliere a bagnomaria la Nutella (sulle quantità, basatevi sul vostro gusto personale) e stendetela su tutta la base di biscotti
  • Ponete il mascarpone in una ciotola e mescolatelo con un cucchiaio per ammorbidirlo
  • Con un frullino montate la panna fresca insieme allo zucchero a velo finché è ben ferma e unitela al mascarpone, mescolando dall’alto verso il basso per non smontare il composto
  • Fate uno strato con la crema di panna e mascarpone e ultimate la torta a piacimento con decorazioni di Nutella sciolta.
  • Tagliate a fette e servite

Foto: www.cioccolateriafabbricafinocchiaro.tumblr.com

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