Variante meno unta del classico street food laziale, ecco come preparare i supplì di riso al forno
Variante meno unta del classico street food laziale, ecco come preparare i supplì di riso al fornoDiciamoci la verità, la ricetta originale dei supplì di riso non si batte. La frittura non fa che regalare quel tocco di sfiziosità capace di rendere queste accattivanti palline di riso dalla forma allungata (ricoperte da una spessa crosticina dorata e croccante) insuperabili già al primo morso.
Tuttavia, se ne state cercando una variante leggera, quella che vi permetterà di assaporare dei gustosi supplì al forno, non potete che seguire la ricetta che trovate di seguito. Prima, però, sappiate che diverse sono le versioni esistenti da dover assolutamente provare almeno una volta nella vita: i supplì cacio e pepe non sono che una di queste.
Se andate matti per le ricette con la mozzarella, sorvolate sulle calorie dei supplì i quali, nonostante cotti al forno e di conseguenza meno pesanti, non possono essere definiti light, ma filanti certamente sì: sull'uso del latticino non si discute.
Se ne avete preparato in abbondanza e non sapete come utilizzarlo, sappiate che i supplì con risotto alla milanese rappresentano una delle migliori soluzioni per cucinare con gli avanzi.
Ecco la ricetta facile dei suppli di riso da cuocere in forno: puzza di frittura addio!