Cucinare con la lavastoviglie: terrina di alici

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Esperta di ambiente e cucina
Lisa Casali
Stupisci gli ospiti con una terrina di alici ricca di gusto e sapore! Segui le indicazioni di Lisa Casali e... Cucinala in lavastoviglie!

Una ricetta che porta in tavola un secondo piatto di pesce: scopri con Lisa Casali come preparare una terrina di alici... In lavastoviglie!

Ingredienti

  • 500 g di alici
  • 1 spicchio d'aglio
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • Scorza e succo di limone
  • Olio extravergine d'oliva
  • Sale
  • Pepe
  • Fette di pane

Step by step

  • Sbucciare il limone e preparare un trito con la scorza ottenuta, aggiungendo il prezzemolo e l'aglio
  • Iniziare a comporre i vasetti mettendo uno strato di alici sul fondo e ai lati
  • Aggiungere il trito e conludere con un altro strato di alici
  • Spremere il limone e distribuirne il succo nei vasetti, concludendo con un filo d'olio, sale e pepe
  • Mettere i vasetti in lavastoviglie e far partire il lavaggio normale
  • Nel frattempo, abbrustolire le fette di pane e, quando il lavaggio sarà terminato, usarle per accompagnare la terrina
CREDITS

Autore
Marta Bruno

Regia
Claudio Lucca

Operatori
Maurizio Poletti
Valentina Mele
Patrick Caldelari
Stefano Torraca

DOP
Claudio Lucca

Montaggio
Claudio Lucca

Producer
Caterina Sacchi

Assistente di produzione
Alessandra Krengli

Esperta
Lisa Casali, http://www.ecocucina.org/

Si ringrazia
Electrolux, http://www.electrolux.it/
Bormioli Rocco, http://shop.bormiolirocco.com/it/home.jsp
Alce Nero, http://alcenero.com/
Besser Vacuum, http://www.besservacuum.com/
Presso - Kook Sharing Experience - www.presso.it

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