Ricette cocktail da aperitivo: come preparare il Negroni
Ricette cocktail da aperitivo: come preparare il Negroni. Preparare un Negroni per un aperitivo tra amici? Ecco a voi spiegato in questo video come preparare un ottimo Negroni, un cocktail da aperitivo rinfrescante nato dalla fantasia e dal guizzo di genio italiano.
Hai bisogno di
- tre quarti d’oncia di gin
- tre quarti d’oncia di bitter Campari
- tre quarti d’oncia di vermouth rosso
- ghiaccioa cubetti
- 1 fetta d’arancia
- 1 bicchiere rock
- 1 tappo versatore
Step by step
- Colmare il bicchiere di ghiaccio a cubetti.
- Versare bitter, vermouth e gin, contando per ciascuno fino a 3.
- Mescolare e servire con una fettina d’arancia.
- Ricette cocktail da aperitivo: come preparare il Negroni.
- Il nome deriva probabilmente dal conte Negroni che, nella Firenze del 1920, era solito bere un Americano, il cocktail a base di vermouth rosso, a cui, però, faceva aggiungere del gin.
Preparare un Negroni per un aperitivo tra amici? Ecco a voi spiegato in questo video come preparare un ottimo Negroni, un cocktail da aperitivo rinfrescante nato dalla fantasia e dal guizzo di genio italiano.
- Il Negroni sbagliato utilizza lo spumante al posto del gin.
- Il vermouth (o vermut) è un vino liquoroso aromatizzato creato in Italia, a Torino per la precisione, nel 1786 da Antonio Benedetto Carpano. È ideale per la preparazione di cocktail, ma si usa anche in cucina, per cuocere alcune carni. Conosce diverse varianti: secco, extra secco, rosso, bitter, rosato e bianco.
Autore
Francesca Loupakis
Paolo Pisacane
Regia
Francesca Loupakis
Paolo Pisacane
Producer
Francesca Loupakis
Paolo Pisacane
Interpreti
Matteo Zambon
Renato Avallone (voice over)
Operatori
Francesca Loupakis
Paolo Pisacane
Montaggio
Francesca Loupakis
Esperto
Matteo Zambon, barman Flair Academy
Si ringrazia
Flair Academy
www.flairacademy.com
Ricette cocktail da aperitivo: come preparare il Negroni
Data: 04/05/2011
Keywords: aperitivo, cocktail, liquore, negroni, ricette cocktail, cocktail da aperitivo
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Li ho provati e mi sono piaciuti molto, consiglio però di non comprimere troppo il pane, altrimenti diventa troppo compatto.
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