Come preparare le polpette di merluzzo per i bambini

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I bimbi non amano il pesce? Ecco allora una ricetta sfiziosa per portarlo in tavola... travestito da polpetta!

  • DifficoltàDifficoltà: facile
  • CostoCosto: basso
  • CategoriaCategoria: Secondi Piatti
  • CucinaCucina: Italiana
  • CotturaCottura: fritto

Il pesce è uno di quei cibi più consigliati nell'alimentazione dei bambini ma allo stesso tempo uno di quelli più difficili da proporre ai piccoli. Sono tanti infatti i bambini che non amano il pesce, sia per la presenza delle odiate "spine" sia per il suo sapore particolare.

Proprio per questo molte mamme tendono a ripiegare sui classici bastoncini di pesce surgelati... ma è davvero l'unica soluzione? Non proprio.

Ricette per bambini: con il pesce  è possibile preparare delle squisite polpettine che riusciranno a conquistare anche il palato dei piccoli di casa

Si può scegliere tra tanti tipi di pesce: filetti di persico ma anche platessa, merluzzo o nasello; il procedimento resterà lo stesso e anche il risultato sarà impeccabile.

L'idea in più? Servirle in divertenti cartocci, come finger food da mangiare sul divano davanti a un bel film.

Ecco allora come preparare le polpette di merluzzo per i piccoli di casa.

 

Ingredienti:
  • 500 g di merluzzo
  • 1 patata
  • 2 uova
  • parmigiano q.b.
  • prezzemolo
  • sale
  • pangrattato
  • olio

Procedimento:

  • metti a bollire una patata e poi tagliala a cubetti in una ciotola;
  • aggiungi i filetti di pesce e trita tutto nel mixer;
  • aggiungi poi il sale, il prezzemolo, il parmigiano e le uova;
  • impasta fino a ottenere un composto omogeneo da cui ricavare le tue polpettine;
  • passa le polette nel pangrattato;
  • friggi le polpette nell'olio bollente e... il piatto è pronto!

Scommettiamo che diventeranno una delle ricette più amata dai bimbi?

wirdefalks Pixabay.com

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