Come fare gli steccolini allo yogurt

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Freschi, golosi ma sani, gli steccolini allo yogurt sono ottimi per la merenda dei bambini. Da preparare con tanta frutta assortita.

Gli steccolini allo yogurt si preparano molto facilmente in casa creando un assortimento di gusti alla frutta.

Per fare gli steccolini allo yogurt utilizza come stampo dei bicchierini di plastica

 

Ingredienti:
  • 500 g di yogurt cremoso
  • 1 banana
  • 2 cucchiai di succo di limone
  • frutti di bosco o uva o altra frutta a piacere

Attrezzi: Bicchierini di plastica, steccolini di legno per gelato

Procedimento:

  • Schiacciate bene la banana fino a ridurla in purea, bagnatela con il succo di limone e mescolatela con metà dello yogurt
  • Lavate i frutti di bosco asciugateli e mescolateli con lo yogurt rimasto
  • Versate lo yogurt alla banana nei bicchierini, riempiendoli per metà. Terminate con lo yogurt ai frutti di bosco
  • Chiudete i bicchierini con la pellicola trasparente  e mettete in freezer. Trascorsa 1 ora infilate al centro di ogni bicchierino gli stecchi di legno e rimettete in freezer
  • Quando saranno ben ghiacciati servite gli steccolini allo yogurt estraendoli dai bicchierini

Foto © matka_Wariatka - Fotolia.com

Con più gusti

Se volete creare delle varianti con più gusti, ripetete lo stesso procedimento per ogni frutto che avete a disposizione.

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