Ricette per bebè di 4-5 mesi: brodo vegetale

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Ricette per bebè di 4-5 mesi: brodo vegetale. Guarda il video e scopri la nostra pratica ricetta per preparare un brodo vegetale veloce e nutriente per il tuo bambino. I consigli dello chef.

Hai bisogno di

  • acqua oligominerale a basso contenuto di sali minerali, con un residuo fisso inferiore a 500 mg e povera di sodio
  • 1 zucchina
  • zucca q.b.
  • 1 carota
  • 1 papata

Step by step

  1. Mondare le verdure e tagliarle.
  2. Metterle a cuocere in acqua fredda, in modo che le proprietà organolettiche passino nel brodo.
  3. Non insaporire con sale: le verdure contengono già sali minerali propri a sufficienza.
CREDITS

Autore
Angelo Camba

Regia
Angelo Camba

Producer
Angelo Camba

Operatori
Angelo Camba
Claudio Lucca

Montaggio
Angelo Camba

Esperto
Edio Bison, chef per l'infanzia

Si ringrazia
Scuola Materna Le Coccinelle
via Risorgimento, 16
20030 Senago (MI)

In redazione
Giulia Vacchina

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