Come dimagrire mangiando i grassi giusti

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I grassi impediscono di dimagrire? Scopri come perdere peso senza escluderli dalla dieta!

I grassi sono stati a lungo additati come il principale nemico di chi vuole dimagrire. I loro effetti sulla salute dipende però da che tipo di grasso si tratta, e per una dieta di successo è bene fare attenzione anche agli altri macronutrienti, in particolare agli zuccheri. Ecco 5 consigli per dimagrire ispirati alle indicazioni di Mark Hyman, direttore del Centro di Medicina Funzionale della Cleveland Clinic e autore del libro “Eat Fat, Get Thin”.

5. Porta sempre in tavola vegetali


Foto @ Pixabay 

A loro interno si trovano le fibre, alleate del senso di sazietà, del buon funzionamento dell’intestino e del controllo dei livelli di zuccheri e grassi nel sangue, ma non solo. In alcuni casi, come quello dell’avocado, si tratta anche di fonti di grassi “buoni”.

4. Limita gli zuccheri semplici e i carboidrati raffinati


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I cereali integrali sono una scelta migliore: anche al loro interno si trovano quantità significative di fibre!

3. Come snack scegli la frutta secca


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E’ un’altra buona fonte di fibre e di grassi alleati della salute, ma non solo.

2. Sostituisci burro e margarina con l’olio d’oliva


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E’ una fonte di grassi monoinsaturi e polinsaturi associati a una riduzione del rischio cardiovascolare.

1. Preferisci il pesce alle altre carni


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Quello grasso, come il salmone e lo sgombro, è ricco di omega 3, grassi alleati della salute. 

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