Come preparare le crocchette di patate al forno per i bambini

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Un contorno sfizioso e facilissimo da cucinare, anche insieme ai bambini. Ecco la ricetta per preparare le crocchette di patate al forno.

Le crocchette di patate sono un piatto molto apprezzato dai bambini e che può essere anche salutare se preparato in forno evitando di friggere il composto, che risulterebbe altrimenti più pesante da digerire e indubbiamente più grasso.

Le patate sono poi ricche di sostaneze nutritive importanti per il nostro organismo, come la vitamina C e il potassio, indispensabili per stimolare i muscoli e per proteggere il cuore.

Preparare le crocchette inoltre è così semplice che può diventare anche un passatempo divertente con il quale intrattenere i bambini.

Ecco come fare!

 

Ingredienti:
  • 400 g patate
  • 20 g pangrattato
  • 1 uovo
  • 1/2 rametto di rosmarino
  • 1 pizzico di sale

Procedimento:

  • Lessate le patate in acqua bollente
  • Una volta scolate, aspettate che si intiepidiscano e poi schiacciatele in una ciotola utilizzando uno  schiacciapatate
  • Unite alle patate l'uovo, il pangrattato, un po' di rosmarino e un pizzico di sale
  • Mescolate tutto fino a ottenere un impasto omogeneo
  • Formate con l'impasto delle palline e adagiatele su una teglia ricoperta di carta da forno
  • Infornate a 180 gradi per circa 30 minutiEcco pronte le vostre crocchette, che, se preferite, potrete servire anche su bastoncini da spiedini. 

Foto © M.studio - Fotolia.com

 

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