Coltivare i pomodori sul balcone
Coltivare i pomodori sul balcone. Pomodori? Sì grazie! Come coltivare in casa gustosi pomodori biologici. Con i consigli dell’esperto.
Hai bisogno di
- 1 vaso circolare forato sul fondo di almeno di 30 x 30 cm
- 1 canna di bambù
- 1 bobina di fil di ferro
- 1 confezione di terriccio universale con perlite o pomice
- 1 confezione di argilla espansa se nel terriccio non sono presenti perlite o pomice
- 1 confezione di stallatico (sfarinato o in polvere)
- 1 confezione di cornunghia (per coltivazione biologica)
- 1 flacone di concime di sintesi liquido (in alternativa alla cornunghia) con fosforo e azoto
- 1 o più piantine di pomodoro (Lycopersicon esculentum)
- 1 annaffiatoio
Step by step
Se si acquista una piantina, la stagione ideale per il trapianto è aprile. Se invece si decide di seminare i pomodori in semenzaio è meglio anticipare a marzo.
- Cominciare con il terriccio universale solo se contenente perlite o pomice. Altrimenti stendere uno strato di argilla espansa di circa 2 o 3 cm per evitare ristagni d’acqua.
- Aggiungere successivamente strati alterni di terriccio e stallatico fino a riempire il vaso quasi completamente.
- Scavare un buco al centro del terriccio di dimensioni sufficienti a contenere il panetto di terra della piantina.
- Irrigare con un annaffiatoio per compattare il terriccio e il pane di terra.
- Durante la crescita (aprile-maggio), inserire la canna di bambù nella terra vicino alla piantina e fissare quest’ultima al sostegno con il fil di ferro.
- Sempre in maggio, eliminare i germogli che sono eventualmente cresciuti all’attaccatura delle foglie.
- A fine maggio, prima della fioritura (che avviene generalmente in giugno), concimare la pianta con la cornunghia se si vuole una coltivazione biologica o con un normale concime liquido purché ricco di fosforo e azoto.
- Irrigare la pianta solo se necessario e solo al mattino presto o alla sera. Per capire se la terra necessita di acqua, valutarne l’umidità inserendo un dito a una profondità di circa 5 cm. Se la terra è ancora umida non è necessario annaffiare.
- La fioritura e la maturazione dei frutti sono scalari e partono dal basso. Raccogliere quindi i pomodori partendo dal basso e solo quando la colorazione è ultimata (generalmente in luglio).
- È possibile piantare una singola pianta di pomodoro oppure più piante in un unico vaso. Se hai una sola pianta scegli un vaso con un diametro e una profondità di almeno 30 cm. Se invece vuoi interrare più piantine, scegli un vaso che permetta una distanza tra pianta e pianta di almeno 20 cm e 10 cm dal bordo. La profondità deve essere anche in questo caso di almeno 30 cm.
- Nello stesso vaso puoi anche coltivare piante di specie diverse. Ecco le consociazioni possibili: carote, spinaci, sedano, insalate e piante aromatiche (ricordati però in questo caso di non usare lo stallatico).
- Il materiale ideale per il vaso è la torba compressa. Ma vanno bene anche la terracotta o la plastica, purché forati sul fondo.
- Il pomodoro è una pianta annuale, ossia ha un ciclo vitale di un solo anno. Ogni primavera devi quindi procurarti nuove piantine, ma anche un nuovo vaso e della nuova terra. Puoi però riutilizzare la terra dell'anno precedente per coltivare altri ortaggi secondo i criteri delle successioni. È ottima quindi per carote, spinaci, lattuga, erbe aromatiche, cavoli, finocchi; non è invece adatta per fragole e solanacee (peperoni, melanzane e... pomodori).
- Strano ma vero: il pomodoro non è un frutto, ma una bacca!
Autore
Michela Mozzanica
Regia
Michela Mozzanica
Producer
Michela Mozzanica
Interpreti
Augusto Favaloro
Operatori
Claudio Lucca
Valentina Mele
Michela Mozzanica
Montaggio
Michela Mozzanica
Esperto
Igor Palloni
dottore in Scienze e Tecnologie agrarie
In redazione
Laura Mauceri
Burak Ortahamamcilar
Giulia Vacchina
Si ringrazia
Cascina Campazzo
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Li ho provati e mi sono piaciuti molto, consiglio però di non comprimere troppo il pane, altrimenti diventa troppo compatto.
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