Hai bisogno di

• 1 vaso circolare forato sul fondo di almeno di 20 x 15 cm
• 1 sottovaso in proporzione alle dimensioni del vaso
• 1 confezione di terriccio leggero a pH leggermente acido (per esempio pH 6)
• 1 confezione di stallatico (in polvere o sfarinato)
• 1 o più bulbi di aglio (Allium sativum)
• 1 annaffiatoio

Step by step
La stagione ideale per la semina è marzo.

1. Riempire il vaso con terriccio, sciogliendo gli eventuali grumi con le mani, alternato a strati di stallatico.
2. Estrarre gli spicchi (detti bulbilli) dal bulbo intero.
3. Inserire un dito nella terra e scavare piccoli fori.
4. Introdurre un bulbillo in ogni foro, con la punta più stretta quasi affiorante dal terreno. Mantenere una distanza di 10 o 15 cm tra l’uno e l’altro.
5. In aprile, prima della fioritura (che avviene generalmente in maggio), utilizzare un concime di copertura azotato come la farina di sangue, se si vuole una coltivazione biologica, o un normale concime liquido purché ricco azoto.
6. Irrigare la pianta solo se necessario. Per capire se la terra necessita di acqua, valutarne l’umidità inserendo un dito a una profondità di circa 5 cm. Se la terra è ancora umida non è necessario annaffiare. Evitare i ristagni idrici e sospendere l’irrigazione una volta che le foglie cominciano a piegarsi.
7. Una volta che la pianta è fiorita, recidere il fiore per permettere al bulbo di svilupparsi.
8. Raccogliere il bulbo quando le foglie si sono ormai seccate (a giugno nel Nord Italia, tra giugno e luglio al Sud).
9. Dopo essere stato raccolto, appendere l’aglio senza esporlo alla luce diretta.