Ricette vegane: brownie vegano

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Chef e food blogger
Arnalda Gourmet
Come preparare un goloso dolce al cioccolato con ingredienti vegani? Ecco la ricetta dei brownies alle noci, velocissimi da preparare dall'impasto al forno!

Hai bisogno di

  • 250 g di farina
  • 240 ml d’acqua
  • 450 g di zucchero di canna non raffinato
  • 85 g di cacao amaro in polvere
  • 6 g di lievito per dolci
  • 240 ml d’olio di semi
  • 150 g noci sgusciate

Step by step

  1. Scaldare il forno a 180°C
  2. Unire in una grande ciotola la farina e l’acqua e lavorarli bene
  3. Aggiungere lo zucchero, il cacao e il lievito
  4. Per ultimo unire l’olio
  5. Mischiare fino a ottenere un composto omogeneo
  6. Versare l’impasto in una teglia di circa 22x33 cm foderata di carta forno
  7. Cospargere l’impasto di noci
  8. Infornare per 30 min circa
  9. Lasciare raffreddare e tagliare in rettangoli
CREDITS

Autore
Valentina Mele

Regia
Valentina Mele

DOP
Claudio Lucca

Operatore
Maurizio Poletti

Montaggio
Maurizio Poletti

Assistente di produzione
Alessandra Krengli

Esperta
Giulia Marelli, www.arnaldagourmet.com 

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