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Risparmio energetico

Video guida al risparmio di energia: il forno

Video guida al risparmio di energia: il forno. Segui i nostri video consigli e scopri come risparmiare energia elettrica utilizzando al meglio il tuo forno. A cura del dottor Del Verde.

A domanda... risposta

Perché è importante tenere il forno pulito?
I residui di cibo all'interno del forno rendono più lunga e dispendiosa la riaccensione.

Come si fa a mantenere il forno caldo?
Un forno che si mantiene caldo consuma meno energia per cuocere le pietanze. Per raggiungere questo risultato, è necessario ridurre al minimo l'apertura del forno.

Quando è meglio spegnere il forno?
Conviene spegnerlo qualche minuto prima del completamento della cottura, in modo che le pietanze continuino a cuocersi sfruttando il calore interno. Questo consente di risparmiare energia.

Come comportarsi con il pre-riscaldamento?
Sarebbe bene evitare di pre-riscaldare il forno, perché rappresenta un dispendio energetico. Va utilizzato solo quando strettamente necessario.

Come leggere l'etichetta energetica affissa sul portello del forno?
L'etichetta indica la classe di efficienza energetica. La classe A è quella in cui i forni consumano meno e a partire dalla B in poi i consumi sono via via maggiori.

Che tipo di forno è preferibile?
Quelli ventilati, perché la circolazione di aria calda determina una temperatura uniforme. In questo modo i cibi cuocciono in minor tempo, riducendo il consumo di energia.

Come smaltire un forno che va sostituito?
Va portato all'isola ecologica; in alternativa si può chiedere al rivenditore dove si è acquistato il nuovo forno di ritirare quello vecchio e provvedere al suo smaltimento.

Autore
Valentina Mele
Marco Scordo  

Regia
Valentina Mele

Ispettore di produzione
Laura Mauceri

Interpreti
Claudia Bianchi
Antonello Taurino

Operatori
Renato Ferrero
Michela Mozzanica
Paolo Pisacane
Tommaso Santuari

Montaggio
Valentina Mele

Direttore della fotografia
Paolo Pisacane

Suono in presa diretta
Michel Domaine

Esperto
Casa dell'energia A2A, Milano

Si ringrazia
Casa dell'energia A2A
p.zza Po, 3
20144 Milano  
www.casadellenergia.it 

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