A domanda... risposta

Perché è importante tenere il forno pulito?
I residui di cibo all'interno del forno rendono più lunga e dispendiosa la riaccensione.

Come si fa a mantenere il forno caldo?
Un forno che si mantiene caldo consuma meno energia per cuocere le pietanze. Per raggiungere questo risultato, è necessario ridurre al minimo l'apertura del forno.

Quando è meglio spegnere il forno?
Conviene spegnerlo qualche minuto prima del completamento della cottura, in modo che le pietanze continuino a cuocersi sfruttando il calore interno. Questo consente di risparmiare energia.

Come comportarsi con il pre-riscaldamento?
Sarebbe bene evitare di pre-riscaldare il forno, perché rappresenta un dispendio energetico. Va utilizzato solo quando strettamente necessario.

Come leggere l'etichetta energetica affissa sul portello del forno?
L'etichetta indica la classe di efficienza energetica. La classe A è quella in cui i forni consumano meno e a partire dalla B in poi i consumi sono via via maggiori.

Che tipo di forno è preferibile?
Quelli ventilati, perché la circolazione di aria calda determina una temperatura uniforme. In questo modo i cibi cuocciono in minor tempo, riducendo il consumo di energia.

Come smaltire un forno che va sostituito?
Va portato all'isola ecologica; in alternativa si può chiedere al rivenditore dove si è acquistato il nuovo forno di ritirare quello vecchio e provvedere al suo smaltimento.