Ricette per bambini: couscous mediterraneo

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Mamma e blogger
Giorgia Di Sabatino
Come preparare velocemente un piatto unico completo per bambini super affamati che non hanno tempo di aspettare!
  • Hai bisogno di
  • 200 ml di acqua
  • 200 g di couscous
  • 1 cetriolo
  • un grappolo di pomodorini
  • mozzarelline
  • menta e basilico freschi
  • 1 cucchiaio di pinoli
  • olio extravergine d'oliva
  • sale

Step by step

  1. Far bollire l’acqua.
  2. Condire il couscous con olio.
  3. Versare l’acqua bollente sul couscous e coprirlo a filo.
  4. Coprire con un piatto.
  5. Lasciar riposare per 10 minuti.
  6. Tagliare i pomodorini eliminando i semi.
  7. Tagliare le mozzarelline.
  8. Pelare il cetriolo, tagliarlo a cubetti
  9. Tritare insieme basilico e menta
  10. Tostare i pinoli.
  11. Sgranare il cous cous con una forchetta.
  12. Aggiungere i pomodorini, le mozzarelline, il cetriolo, le erbe, i pinoli.
  13. Mescolare.
  14. Condire con olio e sale. 
CREDITS

Autore
Alessandra Krengli

Regia
Valentina Mele

Camera
Maurizio Poletti

DOP
Claudio Lucca

Montaggio
Valentina Mele

Esperta
Giorgia Di Sabatino, mamma e blogger www.cookthelook.net

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