Ricette per bambini: pollo dorato

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Mamma e blogger
Giorgia Di Sabatino
Dopo una giornata di giochi Mamma Giorgia consiglia un secondo piatto gustoso e a misura di bambino, con un impanatura originale e leggera!

Hai bisogno di

  • 4 fette di petto di pollo
  • 100 g di mandorle spellate e tostate
  • 2 fette di pancarrè
  • 2 uova
  • 1 ciuffo di prezzemolo
  • sale
  • olio extraveergine d'oliva

Step by step

  1. Tagliare il pollo a strisce dopo averlo lavato e asciugato.
  2. Tritare insieme nel mixer: mandorle, pane, prezzemolo, olio, sale.
  3. Sbattere le uova.
  4. Immergervi il pollo.
  5. Passarlo nel trito.
  6. Cuocere in padella con olio extravergine finché non è dorato. 
CREDITS

Autore
Alessandra Krengli

Regia
Valentina Mele

Camera
Maurizio Poletti

DOP
Claudio Lucca

Montaggio
Valentina Mele

Esperta
Giorgia Di Sabatino, mamma e blogger www.cookthelook.net 

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