Cocktail da aperitivo: il Bitter Pompelmo

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Bartender
Matteo Melara
Per l'aperitivo perfetto ci vuole il cocktail giusto! Lasciati trasportare dalle note del pompelmo rosa servito con stuzzichini di prosciutto e ananas

Hai bisogno di

  • bicchiere da 33 cl
  • ghiaccio
  • 4 cl di gin
  • 2 cl di bitter Campari
  • 9 cl di spremuta di pompelmo rosa
  • 1 buccia di pompelmo rosa per guarnire

Step by step

  1. Riempire il bicchiere di ghiaccio
  2. Versare nel bicchiere il gin, il Campari e la spremuta
  3. Guarnire il bicchiere con una buccia di pompelmo

Accompagnare con finger food

Hai bisogno di

  • prosciutto cotto a fette
  • ananas
  • stuzzicadenti

Step by step

  1. Tagliare le fette di prosciutto a strisce
  2. Tagliare l’ananas a cubetti della stessa larghezza delle strisce di prosciutto
  3. Arrotolare i cubetti di ananas nel prosciutto
  4. Fermare i rotolini con uno stuzzicadenti 
CREDITS

Autore
Maurizio Poletti

Regia
Maurizio Poletti

Operatori
Maurizio Poletti
Claudio Lucca

DOP
Claudio Lucca

Montaggio
Maurizio Poletti

Assistente di produzione
Alessandra Krengli

Esperto
Matteo Melara, barman www.flairacademy.it 

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