Girasoli: dai semi ai fiori, come prendersene cura

Tutte le curiosità sul fiore più positivo del mondo!

Niente di più romantico di un campo di girasoli, i fiori altissimi, dai lunghi petali gialli e che ruotano sempre in direzione del sole. 

Essendo fiori grandi, per crescere, necessitano di ampio spazio, ma con qualche accorgimento, possono vivere anche all'interno di vasi.

Ovviamente sarà importante posizionare i girasoli in una zona ben luminosa. La loro crescita è molto rapida: inizieranno a spuntare i primi fiori già dopo qualche settimana dalla semina, operazione da fare preferibilmente in primavera. 

Non solo fiori. Dai girasoli si ricavano anche i semi, ottimi insaporitori di insalate, ma anche fonti nutritive ricche di ferro, magnesio e acido folico. Da loro si ricava anche l'olio. 

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