Pane fatto in casa

Imbottito con del prosciutto, inzuppato nel latte caldo o tostato, magari con una noce di burro e della marmellata di albicocche: con del pane fresco, non c'è ragione di lamentarsi! Se poi decidiamo di prepararlo in casa, l'esperienza assumerà uno straordinario fascino romantico. Maniche corciate, farina soffice che scivola tra le dita accarezzandole, mettere le mani in pasta, magari pensando a qualcuno, e per finire l'odore del pane caldo che invade ogni angolo della casa. Con pochi e semplici ingredienti si possono sfornare pagnotte, panini al latte, ma anche tante altre varianti più particolari, come quella con i semi di girasole. Avete già indossato il grembiule e preparato la farina?