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Le mille e una insalata

L'insalata... In tutte le salse! Tante ricette firmate Ricettedalmondo per scoprire il bello dell'insalata. Gusto e sapore si incontrano in tanti piatti perfetti da gustare freddi. Sconfiggi il caldo con l'insalata e porta in tavola piatti sfiziosi per accontentare tutti i palati della famiglia!

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Food

Insalata di surimi: la freschezza di un contorno sfizioso

  • Difficoltà

    facile

  • Categoria

    Contorni

  • Porzioni

    4

  • Tempo preparazione

    20 min

  • Tempo totale

    20 min

Un piatto fresco per l'estate da sfruttare come piatto unico o come contorno. Il surimi è buono, gustoso e perfetto se hai poco tempo da dedicare ai fornelli!

Un piatto fresco per l'estate da sfruttare come piatto unico o come contorno. Il surimi è buono, gustoso e perfetto se hai poco tempo da dedicare ai fornelli!

Una gustosa e particolarissima insalata è sicuramente l’insalata di surimi. Questa semplice insalata verrà facilmente in vostro aiuto ogni volta che vorrete realizzare un contorno sfizioso in poco tempo per catturare l’attenzione dei commensali.

Ingredienti

  • 10 bastoncini di surimi
  • 2 zucchine piccole e tenere
  • 2 carote piccole e tenere
  • 1 limone
  • q.b. di olio extravergine di oliva
  • q.b. di sale
  • q.b. di pepe

Attrezzi:

  • ciotola

Procedimento:

  • Per preparare l’insalata di surimi spuntate le zucchine e pelate le carote e tagliate le verdure a julienne
  • Srotolare i bastoncini di surimi, ridurli a striscioline ed unirli alle verdure
  • Condire il tutto con un filo d’olio extravergine di oliva, sale e pepe
  • Lasciar riposare l’insalata di surimi almeno 10 minuti prima di servirla