Drink e Cocktail

Come fare un succo di papaya e ananas

  • Difficoltà

    facile

  • Categoria

    Bevande e cocktail

  • Porzioni

    1

  • Tempo preparazione

    10 min

  • Tempo totale

    10 min

La papaya è uno dei frutti che apporta più benefici e con l'ananas crea mix gustosissimi. Prepara un succo naturale di papaya e ananas da gustare fresco.

La papaya è uno dei frutti che apporta più benefici e con l'ananas crea mix gustosissimi. Prepara un succo naturale di papaya e ananas da gustare fresco.

Il succo di papaya e ananas è una delle tante possibili varianti per gustare la papaya, un frutto dalle straordinarie qualità benefiche.

  • La papaya infatti, tipico frutto esotico tropicale, contiene ottimi quantitativi di vitamina C, A, E, sali minerali come calcio, fosforo e ferro, flavonoidi e un enzima chiamato Papaina che svolge importanti funzioni per l'equilibrio acido dell'organismo, per il metabolismo delle proteine e il miglioramento del sistema immunitario. La papaya migliora la circolazione, è benefica per i problemi digestivi, per la pelle e lo stomaco.

La papaya ha grandi proprietà disintossicanti, antiossidanti e curative utilizzate fin da tempi remoti in medicina e in erboristeria. Quasi un frutto di giovinezza

Per sfruttare a pieno tutte le sue qualità scegliamo una papaya ben matura, che avrà un colore giallo e una consistenza abbastanza morbida e prepariamo un succo di papaya da gustare fresco.

  • Ci aggiungiamo una fettina di ananas perchè la papaya ha un sapore abbastanza neutro.

Ingredienti

  • 150 g di papaya
  • 100 g di ananas fresco
  • acqua oligominerale q.b.
  • foglioline di menta per decorare

Resa: per 1 bicchiere

Attrezzi: Mixer o frullatore

Procedimento:

  • Tagliate la papaya, eliminate i semi e la buccia. Frullatela insieme all'ananas e quanto basta di acqua.
  • Versate il succo di papaya e ananas in un bicchiere, aggiungendo eventualmente un cubetto di ghiaccio e decorate con le foglioline di menta.

Vuoi un'idea per un altro succo di frutta benefico? La trovi qui: come fare un succo di mela verde, spinaci e basilico

photo credit: © tashka2000 - Fotolia.com

Tipsby Dea

Sfrutta anche i semi

I semi di papaya essiccati e tritati si utilizzano per insaporire piatti di carne o di pesce