Drink e Cocktail

Come fare uno smoothie rosso

  • Difficoltà

    facile

  • Categoria

    Bevande e cocktail

  • Porzioni

    1-2

  • Tempo preparazione

    10 min

  • Tempo totale

    10 min

  • Cucina

    Internazionale

  • Cottura

    Senza cottura

Hai già provato lo smoothie rosso? Prova la nostra ricetta per una pausa golosa e benefica.

Hai già provato lo smoothie rosso? Prova la nostra ricetta per una pausa golosa e benefica.

Lo smoothie rosso è forse tra i più amati perchè decisamente la frutta e la verdura rosse hanno un gusto intenso e una dolcezza naturale unica.

  • Per preparare uno smoothie rosso puoi utilizzare ciliegie, fragole, lamponi, ribes, melagrana, insieme a pomodori, peperoni, ravanelli, barbabietola, senza dimenticare il cocomero e mescolarli ogni volta con combinazioni diverse.

Aggiungi pochissima acqua, yogurt o solo ghiaccio quando prepari lo smoothie in modo da preservare il gusto e le qualità degli ingredienti

Ingredienti

  • 6 fragole (da sostituire fuori stagione con altra frutta rossa fresca)
  • 2 cucchiai di ribes rossi freschi
  • 2 pomodori piccadilly o san marzano
  • 1/2 barbabietola rossa
  • 1 ravanello
  • succo di 1/2 arancia rossa bio
  • 2 cubetti di ghiaccio

Attrezzi: Frullatore

Procedimento:

  • Lavate la frutta eliminando calici e rametti. Ricavate il succo dell'arancia
  • Raschiate e lavate la barbabietola e scottatela un paio di minuti in acqua bollente, poi tagliatela a pezzi
  • Lavate ravanello e pomodori e frullate tutto insieme con il ghiaccio per ottenere una purea cremosa
  • Versate in un bicchiere grande e servite lo smoothie rosso

Prova anche lo smoothie bianco

Foto @ miriamwilcox via photopin cc