
Dessert estivi: Coppe di Frutta Yogurt e Muesli

Un'idea fresca e golosa da provare subito: le coppe di frutta, yogurt e muesli sono il dolce al cucchiaio perfetto per l'estate!

Difficoltà: facile
Costo: basso
Categoria: Dolci
Cucina: Italiana
Porzioni: 4
Tempo preparazione: 20 min
Le coppe di frutta, yogurt e muesli sono un dolce al cucchiaio buono, semplice e veloce da preparare, ideale per terminare nel migliore dei modi un pranzo tra amici o semplicemente per gustare qualcosa di buono e fresco nelle calde giornate d'estate.
Con un po' di fantasia e buona volontà, le sane abitudini alimentari possono diventare anche un’occasione divertente per mettere alla prova le proprie abilità in cucina e godere del piacere di consumare qualcosa di fatto in casa.
É di fondamentale importanza scegliere ingredienti freschi e di stagione, così da essere sicuri di portare in tavola prodotti genuini. Pochi passaggi compongono questa semplice ricetta che soddisfa il palato anche dei più esigenti, un'idea golosa assolutamente da provare!
Ingredienti:
- 250 gr di yogurt (bianco)
- 2 cucchiai di miele
- 100 ml di succo d'ananas
- 100 gr di muesli
- 2 pesche
- 300 gr di fragole
- 200 gr di ciliegie
- ½ di melone (di Cantalupo)
Attrezzi:
- Sbattitore o planetaria, ciotola di vetro.
Procedimento:
- Pulite la frutta e tagliatela a pezzi abbastanza piccoli. Irroratela con il succo del limone e mescolate bene. Aggiungete il succo d'ananas e mescolate bene; fate riposare la frutta in frigorifero per una decina di minuti.
- Intanto lavorate lo yogurt con uno sbattitore elettrico o con una planetaria, finchè non diventi piuttosto spumoso.
- Riprendete la frutta e scolatela del succo che ha formato, mettete quest'ultimo in una ciotola con il miele e mescolate.
- Mettete nelle coppe qualche cucchiaio di succo, lo yogurt montato, i muesli e la frutta. Terminate con altro yogurt, altra frutta e qualche granella di muesli.
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