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Dessert estivi: Coppe di Frutta Yogurt e Muesli

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redazione

Un'idea fresca e golosa da provare subito: le coppe di frutta, yogurt e muesli sono il dolce al cucchiaio perfetto per l'estate!

Dessert estivi: Coppe di Frutta Yogurt e Muesli

Difficoltà: facile
Costo: basso
Categoria: Dolci
Cucina: Italiana
Porzioni: 4
Tempo preparazione: 20 min

Le coppe di frutta, yogurt e muesli sono un dolce al cucchiaio buono, semplice e veloce da preparare, ideale per terminare nel migliore dei modi un pranzo tra amici o semplicemente per gustare qualcosa di buono e fresco nelle calde giornate d'estate.

Con un po' di fantasia e buona volontà, le sane abitudini alimentari possono diventare anche un’occasione divertente per mettere alla prova le proprie abilità in cucina e godere del piacere di consumare qualcosa di fatto in casa.

É di fondamentale importanza scegliere ingredienti freschi e di stagione, così da essere sicuri di portare in tavola prodotti genuini. Pochi passaggi compongono questa semplice ricetta che soddisfa il palato anche dei più esigenti, un'idea golosa assolutamente da provare!

Ingredienti:

250 gr di yogurt (bianco)
2 cucchiai di miele
100 ml di succo d'ananas
100 gr di muesli
2 pesche
300 gr di fragole
200 gr di ciliegie
½ di melone (di Cantalupo)

Attrezzi:

Sbattitore o planetaria, ciotola di vetro.

Procedimento:

Pulite la frutta e tagliatela a pezzi abbastanza piccoli. Irroratela con il succo del limone e mescolate bene. Aggiungete il succo d'ananas e mescolate bene; fate riposare la frutta in frigorifero per una decina di minuti.
Intanto lavorate lo yogurt con uno sbattitore elettrico o con una planetaria, finchè non diventi piuttosto spumoso.
Riprendete la frutta e scolatela del succo che ha formato, mettete quest'ultimo in una ciotola con il miele e mescolate.
Mettete nelle coppe qualche cucchiaio di succo, lo yogurt montato, i muesli e la frutta. Terminate con altro yogurt, altra frutta e qualche granella di muesli.