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Fritti in the USA: ricette ipercaloriche by Explora

Explora, in onda al canale 415 di Sky, ci ha portato alla scoperta dei piatti americani più fritti, unti e ipercalorici! Pefette per toglierci qualche sfizio, le ricette di Explora sono un tripudio di sapori e spirito d'oltroeoceano. Siete pronti a far salire l'ago della bilancia? Almeno per oggi dimentichiamoci della dieta!

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Piatti unici

The Whit: la nuova frontiera della colazione all'americana

  • Difficoltà

    facile

  • Categoria

    Piatti Unici

  • Porzioni

    1

  • Tempo preparazione

    10 min

  • Tempo cottura

    15 min

  • Tempo totale

    25 min

  • Cucina

    Americana

  • Cottura

    Piastra e fritto

Ricercatezza e gusto in The Whit, il nuovo panino farcito di Explora che vi farà esplorare la nuova frontiera della colazione americana!  

Ricercatezza e gusto in The Whit, il nuovo panino farcito di Explora che vi farà esplorare la nuova frontiera della colazione americana!  

Explora ti porta nella Grande Mela per provare una rivisitazione della tipica colazione americana che vi lascerà senza fiato: prepariamo insieme The Whit!

The whit: la nuova frontiera della colazione americana

Ingredienti

  • Roastbeef
  • Patate
  • Poblano
  • Cheddar
  • Uovo
  • Pancetta
  • Salsa segreta
  • Pane Bolillo
  • Jalapeños
  • Insalata
  • Solancho

Il procedimento

  • Cominciare col friggere la pancetta
  • Tagliare a metà e per il lungo il pane Bolillo, per poi tostarlo
  • Preparare un'insalata di patate, cipolle e poblano
  • Preparare un'uovo all'occhio di bue e passarlo alla piastra da entrambe le parti
  • Preparare la propria e personale... Salsa segreta!

Come impiattare:

  • Cominciare da una fetta di pane, base del panino
  • Aggiungere il roastbeef, poi parte della pancetta fritta e l'insalata di patate, cipolle e poblano
  • In cima porre l'uovo all'occhio di bue con il tuorlo rivolto verso le patate, quindi verso il basso
  • Aggiungere in ordine: i jalapeños a fette, la salsa segreta, alcune fette di cheddar, il solancho, la rimanente pancetta fritta, opportunamente sminuzzata
  • Chiudere il panino con un'altra fetta di pane
  • Mettere tutto il panino a scaldare tra due piastre e servirlo tagliato a metà

Quando il Sud-America e New York si fondono nessuno può resistere!