Un grande classico tra i cocktail rivisitato in chiave più "femminile" con l'aggiunta di succo d'arancia, da abbinare a un gustoso finger food!
Il Negroni è un grande classico ma il suo gusto intenso potrebbe non andar giù ai palati più fini. Ecco perché è possibile puntare sul Lady Negroni, una variante che si addolcisce grazie all'aggiunta di succo d'arancia.
Hai bisogno di
- bicchiere da 27 cl
- ghiaccio
- 3 cl di Vermouth rosso
- 3 cl di bitter Campari
- spremuta d’arancia qb
- 1 fetta d’arancia per guarnire
Step by step
- Riempire il bicchiere di ghiaccio
- Versare il Vermouth e il Campari
- Aggiungere la spremuta d’arancia fino a riempire il bicchiere
- Guarnire con una fetta d’arancia
Accompagnare con finger food
Hai bisogno di
- pera
- formaggio spalmabile
- pistacchi
Step by step
- Tagliare la pera a fette sottili
- Spalmare ogni fetta di formaggio
- Tritare grossolanamente i pistacchi
- Cospargere di granella le fette di pera
Autore
Maurizio Poletti
Regia
Maurizio Poletti
Operatori
Maurizio Poletti
Claudio Lucca
DOP
Claudio Lucca
Montaggio
Maurizio Poletti
Assistente di produzione
Alessandra Krengli
Esperto
Matteo Melara, barman www.flairacademy.it