Barkyn, arriva il primo libro di alta cucina per cani

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Pubblicato il primo libro di alta cucina per cani con ricette della chef internazionale Valeria Raciti, approvate dai veterinari di Barkyn. 

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Salmone croccante, pollo con zucchine e aragosta di mare: non sono i prelibati piatti proposti nel menù di un ristorante stellato, ma tre ricette gourmet studiate appositamente per Fido.

Con L'amore inizia dalla ciotola, Valeria Raciti, chef internazionale e vincitrice dell'ottava edizione di MasterChef Italia, propone il primo e-book (disponibile in download gratuito) di alta cucina per cani, in collaborazione con Barkyn, il marchio portoghese di piani alimentari personalizzati e consulto veterinario online.

Con questo progetto la chef italiana ha così potuto unire la sua passione per la cucina e quella per i cani: Valeria infatti ha due cuccioli, Kyra e Spank, che già possono gustare ogni giorno i manicaretti preparati dalla padrona.

Valeria Raciti, ha deciso di condividere le sue ricette di cucina con tutte le famiglie che vivono assieme a un cane, in particolare le ricette di alta cucina proposte sono: "Salmone Croccante", "Qualcuno ha detto pollo con zucchine?", "Ciotola di aragosta di mare".

Equilibrate dal punto di vista alimentare e semplici da preparare, le ricette studiate dalla chef italiana sono state tutte quante approvate dai veterinari di Barkyn e richiedono un massimo di 6 ingredienti.

Le ricette gourmet di Valeria sono un pasto speciale che può essere aggiunto alla normale dieta del cane.

Il titolo del libro è L'amore inizia dalla ciotola perché, come spiega la vincitrice di MasterChef Italia: «Non importa come cucinate, quando lo fate metteteci anima e cuore: l'ingrediente più importante è sempre l’amore».

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