Come fare i biscotti della festa al tuo cane

I cani di solito non si fanno pregare quando si tratta di snack e biscotti. Però qualche volta a noi proprietari può venire la voglia di dargli qualcosa di diverso, che sappia di fatto in casa e dia l’idea della festa. Insomma qualcosa da dare al nostro amico per un’occasione speciale.

Le feste tradizionali come Natale, Pasqua, feste di compleanno o altre occasioni particolari in cui la casa si riempie di ospiti, il bocconcino speciale fatto apposta per loro può aiutarci a farli sentire parte dell’evento, senza attentare alla loro salute con assaggi allungati dalle nostre tavole imbandite. Ma sono perfetti anche per un pic-nic all’aperto, per la sua festa di compleanno o per un giorno qualsiasi in cui ci viene voglia, semplicemente di dirgli quanto gli vogliamo bene, in un modo che funziona sempre: coccolare il nostro cucciolo con buon cibo sano e nutriente preparato con le nostre mani.

Ecco quindi una ricetta facile, ma da veri cani buongustai: i biscotti alla pancetta.

Ingredienti

• 6 fette di pancetta
• 225g di farina
• 225g di germe di grano
• 50g di fiocchi d’avena
• 50g di latte in polvere
• 50ml di lardo
• 4 uova

Procedura

1. Preriscaldate il forno a 180°C.
2. Cuocete la pancetta su una piastra o su una padella antiaderente, sminuzzatela finemente e mettetela in una terrina abbastanza capiente.
3. A parte sbattete le 4 uova e aggiungetele alla pancetta.
4. Aggiungete anche tutti gli altri ingredienti e mescolate con un cucchiaio di legno.
5. Prelevate un po’ del composto con un cucchiaio, compattatelo con le mani, quindi dategli la forma che volete: tonda per più tradizionalisti, a forma di osso o di numeri e lettere dell’alfabeto per chi vuole essere più originale e creativo.
6. Adagiate i biscotti su una teglia rivestita di carta da forno. Questa operazione potete farla anche mano a mano che preparate i biscotti in modo da non muoverli troppo mentre sono ancora crudi.
7. Infornate per 15 minuti circa, quindi spegnete e lasciate i biscotti nel forno per tutta la notte, in modo che l’umidità in eccesso di asciughi.

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