Quante calorie contiene un uovo alla coque?

Domande Domande & Risposte

Adorato dai singles, è una manna dal cielo per le mamme che non vogliono scervellarsi troppo in cucina per i propri bambini: ma quante calorie contiene un uovo alla coque?

Se prendiamo come riferimento un uovo di gallina di medie dimensioni, il suo peso si aggira intorno ai 60 gr. Se il numero di calorie per 100 gr è pari a 130, viene da sé che un uovo alla coque contenga circa 78 calorie.

Avvenendo la cottura delle uova alla coque in acqua e non prevedendo l’aggiunta di altri ingredienti, le calorie rimangono invariate rispetto a quelle dell’alimento crudo. Come ben sappiamo, infatti, sono i condimenti a fare la differenza.

Il ridotto apporto calorico, però, non deve indurre nella tentazione di farne scorpacciate. Ricche di proteine, di ferro, di sali minerali e di vitamine A, D, E e B – povere, però, di carboidrati - le uova sono spesso al centro di discussioni: se alcuni studi in merito lo hanno smentito, secondo altri innalzerebbero il livello di colesterolo nel sangue.

Da qui il consiglio di consumarne non più di 4 a settimana in presenza di buone condizioni di salute. Fanno eccezione gli sportivi, per i quali il limite si innalza.

Servite il vostro uovo alla coque con pane e verdure ed avrete portato in tavola una cena semplice ma sana e bilanciata nonché - e ciò non guasta - a prove di dieta.

CHIEDI A DEABYDAY
La riposta non ti soddisfa? Chiedi nuovamente a DeAbyDay
Chiedi
Per essere sempre aggiornato sugli ultimi contenuti di DeAbyDay, clicca sulla nostra Homepage!
Cucina e ricette
SEGUICI